മക്ഡൊണാൾഡ്‌സ് ചിക്കൻ മക്നഗ്ഗെറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നു: പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള മുഴുവൻ ചിക്കനിൽ നിന്ന് ടെമ്പുരാ ബാറ്റർ വരെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പ്രക്രിയ, എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും.

"ഞങ്ങൾ കോഴിയെ മുഴുവൻ കീറാറില്ല." മക്ഡൊണാൾഡ്‌സ് കാനഡ അവരുടെ പ്രശസ്തമായ ചിക്കൻ മക്നഗറ്റ്‌സ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, കമ്പനി വാക്കുകൾ കൊണ്ട് മറയ്ക്കില്ല.
മക്ഡൊണാൾഡ്‌സ് കാനഡ തങ്ങളുടെ പ്രശസ്തമായ ചിക്കൻ മക്നഗ്ഗെറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, കമ്പനി വാക്കുകൾ മിണ്ടുന്നില്ല. വിക്ടോറിയയുടെ കാറ്റി അവരുടെ ജനപ്രിയ ചിക്കൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ മുഴുവൻ കോഴികളെയും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, കമ്പനി അവരുടെ “Our Food, Your Questions” വീഡിയോ പരമ്പരയിൽ നിന്നുള്ള കുറച്ച് വീഡിയോകൾ കൂടി നൽകി മറുപടി നൽകി.
ഒരു വീഡിയോയിൽ, ലണ്ടൻ, ഒന്റാറിയോയിലുള്ള കാർഗിൽ ലിമിറ്റഡിലെ "ബോണിംഗ് പാർട്ടിസിപ്പന്റ്" ആയ അമാൻഡ സ്ട്രോ, ക്യാമറയ്ക്ക് മുന്നിൽ കോഴിയുടെ അസ്ഥികൾ സ്വമേധയാ മുറിക്കുന്നു, കാഴ്ചക്കാർക്ക് "നമ്മൾ എന്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കോഴിയുടെ ഏതൊക്കെ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കോഴിയുടെ ഏതൊക്കെ ഭാഗങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു" എന്ന് കാണാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കോഴിയുടെ ഏതൊക്കെ ഭാഗങ്ങളാണ് ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാത്തത്? പിന്നെ അവൾ കോഴിയെ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ തുടങ്ങി. അവൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ, കോഴികൾ കാർഗിൽ ഫാക്ടറി നിലയിലെ അസംബ്ലി ലൈനിൽ നിന്ന് ആകർഷകമായി ഒഴുകി, ഒരുപക്ഷേ മക്നഗ്ഗെറ്റ്‌സായി അവരുടെ വിധിയിലേക്കുള്ള വഴിയിലായിരിക്കാം. അത് നിങ്ങളെ വളരെയധികം പ്രകോപിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. സ്ട്രോ "പിന്നെ ഞങ്ങൾ കാലുകൾ ഒടിക്കും" എന്ന് ഉച്ചരിക്കുകയും പ്രേക്ഷകർക്ക് ഉറപ്പുനൽകുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ വീണ്ടും ആകർഷിക്കപ്പെടും, "എല്ലുകൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും പരിശോധിക്കും." മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്കറിയാവുന്ന ഒരു കാര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് അവയിലേക്കുള്ള കലാപരമായ സൂചനകളാണ്. അസ്ഥികൾ ശരിയാണ്, പക്ഷേ യഥാർത്ഥ അസ്ഥികൾ തീർച്ചയായും അങ്ങനെയല്ല. ഞങ്ങൾ അവശേഷിപ്പിച്ച അവസാനത്തെ സൂചന? "ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് തുകൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു."
ചിക്കൻ മക്നഗ്ഗെറ്റ്സിന്റെ കൂടുതൽ ദാർശനിക വശം മനസ്സിലാക്കാൻ അതിന്റെ സ്രഷ്ടാവിന്റെ ജീവചരിത്രം പരിശോധിക്കുന്നത് പോലുള്ള ധാരാളം ജോലികൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, മക്ഡൊണാൾഡ്സ് അത് ചെയ്യുന്നതിനും നിരവധി തെറ്റിദ്ധാരണകളും നഗര ഇതിഹാസങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ വീഡിയോകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചുറ്റുമുള്ള ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഡങ്കിനെ വിമർശിക്കാറുണ്ട്.
ഇതേ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റൊരു വീഡിയോയിൽ, മക്ഡൊണാൾഡ്‌സ് കാനഡയുടെ “സപ്ലൈ ചെയിൻ മാനേജർ” ആയ നിക്കോലെറ്റ സ്റ്റെഫു, എഡ്മണ്ടന്റെ അർമാണ്ടിന്റെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നു, ചിക്കൻ മക്നഗ്ഗെറ്റ്സിൽ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ചില ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകളുടെ ഹാംബർഗറുകളിൽ ആരോപിക്കപ്പെട്ട കുപ്രസിദ്ധമായ “പിങ്ക് സ്ലിം” അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന്...
പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള സ്ലിമിന്റെ (ചിലപ്പോൾ സ്ലിം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു) ഒരു ചിത്രത്തോടെയാണ് സ്റ്റെഫു തന്റെ കഥ ആരംഭിച്ചത്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നം അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിലുണ്ടെന്ന കിംവദന്തികൾ തള്ളിക്കളഞ്ഞു. “അത് എന്താണെന്നോ അത് എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്നോ ഞങ്ങൾക്കറിയില്ല,” അവർ പറഞ്ഞു, “പക്ഷേ ഇതിന് ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ മക്നഗ്ഗെറ്റുകളുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല.” തുടർന്ന് അവർ “കാർഗില്ലിന്റെ ഉൽപ്പന്ന ഡെവലപ്പർ” ശാസ്ത്രജ്ഞയായ ജെന്നിഫർ റാബിഡോയെ കാണാൻ കാർഗില്ലിന്റെ നിർമ്മാണ നിലയിലേക്ക് പോയി,” “നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, അവർ പോകുന്നത് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്ന വകുപ്പിലേക്കാണ്. ഇക്കാലത്ത്, മക്ഡൊണാൾഡ്‌സ് അവരുടെ ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞത് ഒരു മുഴുവൻ മൃഗത്തിൽ നിന്നെങ്കിലും ആരംഭിക്കുന്നുവെന്ന് വ്യക്തമാക്കാൻ കഠിനമായി ശ്രമിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. അടുത്ത കാര്യം എന്താണ്? മനോഹരമായ വെളുത്ത ബ്രെസ്റ്റ് മാംസം. പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ കൊണ്ട് നിരത്തിയ പാത്രങ്ങളിൽ ബ്രെസ്കറ്റുകൾ ശേഖരിച്ച് “മിക്സിംഗ് റൂമിലേക്ക്” അയയ്ക്കുന്നു. അവിടെ, ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഒരു ബക്കറ്റിൽ ചേർത്ത് “സീസണിംഗുകളും ചിക്കൻ തൊലിയും” കലർത്തുന്നു.
മിശ്രിതം ഒരു "ഫോമിംഗ് ചേമ്പറിലേക്ക്" പോകുന്നു, അവിടെ - നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മക്നഗ്ഗെറ്റ്സിനെ ദീർഘനേരം ഒരു മയക്കത്തിൽ നോക്കിയിരുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചിരിക്കാം - ചിക്കൻ സോസ് നാല് അടിസ്ഥാന രൂപങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു: പന്തുകൾ, മണികൾ, ബൂട്ടുകൾ, ഉള്ളി. ടൈ.
അടുത്തതായി, ഇത് ഒരു ഇരട്ട കോട്ടിംഗ് ആണ് - രണ്ട് പരീക്ഷണങ്ങൾ. ഒന്ന് "ലൈറ്റ്" മാവ്, മറ്റൊന്ന് "ടെമ്പുര". പിന്നീട് ഇത് ചെറുതായി വറുത്ത്, ചമ്മട്ടി, ഫ്രീസുചെയ്‌ത്, ഒടുവിൽ ഒരു പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അവിടെ നിങ്ങളുടെ രാത്രിയിലെ ഭക്ഷണ ആസക്തിയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഓർഡർ ചെയ്യാനും തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും!
പോസ്റ്റ്മീഡിയ സജീവവും എന്നാൽ സിവിൽ ആയതുമായ ഒരു ചർച്ചാ ഫോറം നിലനിർത്താൻ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്. അഭിപ്രായങ്ങൾ പ്രസക്തവും മാന്യവുമായി നിലനിർത്തുക. അഭിപ്രായങ്ങൾ സൈറ്റിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ എടുത്തേക്കാം. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിന് മറുപടി ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ഒരു വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അപ്‌ഡേറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ഒരു ഉപയോക്താവ് അഭിപ്രായങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇമെയിൽ ലഭിക്കും. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ദയവായി ഞങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റി മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുക.
2024 ലെ ഒളിമ്പിക്, പാരാലിമ്പിക് ഗെയിംസുകളിൽ മത്സരിക്കാൻ ഈ വേനൽക്കാലത്ത് പാരീസിലേക്ക് പോകുന്ന കനേഡിയൻ അത്‌ലറ്റുകൾക്കായി വാൻകൂവർ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഒരു കമ്പനി ഒരു ഗിയർ പുറത്തിറക്കി.
© 2024 നാഷണൽ പോസ്റ്റ്, പോസ്റ്റ്മീഡിയ നെറ്റ്‌വർക്ക് ഇൻ‌കോർപ്പറേറ്റഡിന്റെ ഒരു വിഭാഗം. എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം. അനധികൃത വിതരണം, പുനർവിതരണം അല്ലെങ്കിൽ പുനഃപ്രസിദ്ധീകരണം കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം (പരസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ) വ്യക്തിഗതമാക്കുന്നതിനും ഞങ്ങളുടെ ട്രാഫിക് വിശകലനം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നതിനും ഈ വെബ്‌സൈറ്റ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുക്കികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കൂടുതൽ വായിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സേവന നിബന്ധനകളും സ്വകാര്യതാ നയവും അംഗീകരിക്കുന്നു.
ഒരു ലേഖനത്തിന്റെ താഴെ വലത് കോണിലുള്ള X ക്ലിക്ക് ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടിൽ സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ലേഖനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മാനേജ് ചെയ്യാം.