സിംഗിൾ-ചാനൽ ഇറച്ചി മുറിക്കൽ യന്ത്രം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുൻകരുതലുകൾ

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തോടെ, സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. അവയെല്ലാം ഇരട്ട-ഹോബ് ഘടന സ്വീകരിക്കുന്നു, രണ്ട് തരങ്ങളുണ്ട്: തിരശ്ചീനവും ലംബവും. ഇത് ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് നന്നായി സ്വീകരിക്കപ്പെടുന്നു. സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറുകളുടെ റെൻഡറിംഗുകൾ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അനുയോജ്യമായ സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് വിവിധ ശൈലിയിലുള്ള സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറുകളുടെ പ്രേരകശക്തിയെയും കത്തി ചീപ്പ്, മാംസം മുറിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളുടെ തത്വത്തെയും അവർക്ക് പരാമർശിക്കാൻ കഴിയും. മെഷീൻ തരം. സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ആമുഖമാണ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.

1. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഴുകുക

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറുകളുടെ ബ്ലേഡുകൾ പൊതുവെ താരതമ്യേന വലിയ വ്യാസമുള്ളവയാണ്. അവ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഗുണം, ഇത് മാംസം മുറിക്കുന്നത് വേഗത്തിലാക്കാനും ധാരാളം മാംസം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ബ്ലേഡിലെ ലോഡ് താരതമ്യേന വലുതാണ്, അതിനാൽ ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ, വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, മോട്ടോർ നനയ്ക്കരുത്.

2. സ്റ്റാർട്ട് അപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ ബ്ലേഡ് റൊട്ടേഷൻ പരിശോധിക്കുക.

വിവിധ കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായങ്ങളിൽ സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസർ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇതിന് വലിയ അളവിൽ മാംസം അരിഞ്ഞത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതിന് ശേഷം ഇതിന്റെ ബ്ലേഡുകൾ വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ അവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷയിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, ജോലി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്ലേഡുകളുടെ ദിശ പരിശോധിക്കുക. സ്റ്റാർട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, ആദ്യം ബ്ലേഡിന്റെ സ്റ്റിയറിംഗ് പരിശോധിക്കുക. സ്റ്റിയറിംഗ് റിവേഴ്‌സ് ചെയ്‌തതായി കണ്ടെത്തിയാൽ, സുഗമമായ ജോലി ഉറപ്പാക്കാൻ അത് ഉടൻ ശരിയാക്കണം.

3. അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ഷട്ട്ഡൗൺ ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുക.

നല്ല നിലവാരമുള്ള സിംഗിൾ-ചാനൽ മൈക്രോടോം മോഡലുകൾ പൊതുവെ വലുതായിരിക്കും, അതിനാൽ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം, പവർ ഓഫ് ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കണം, അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം, വേർപെടുത്താവുന്ന ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം, ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം, തുടർന്ന് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം. ഈർപ്പം, തുടർന്ന് ഭക്ഷ്യ എണ്ണയിൽ പൂശണം, സിംഗിൾ-ചാനൽ സ്ലൈസറിന്റെ സേവന ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അതിന്റെ അടിസ്ഥാന പരിപാലനവും പരിപാലനവും.